Siro Pacenti
Das Weingut Siro Pacenti liegt in Montalcino und zählt zu den renommiertesten Brunello-Produzenten Italiens. Gegründet 1970 von Siro Pacenti, wird es seit 1988 von seinem Sohn Giancarlo geführt, einem visionären Winzer mit Bordeaux-Ausbildung. Die Weinberge befinden sich in zwei Top-Lagen: Pelagrilli im Norden mit ton- und sandhaltigen Böden sowie Piancornello im Süden mit mineralreichen, kieseligen Böden. Angebaut wird ausschließlich Sangiovese, der in Montalcino seinen maximalen Ausdruck findet. Giancarlo Pacenti setzt auf moderne Kellertechnik, Barrique-Ausbau und nachhaltige Bewirtschaftung – ohne Zertifizierung, aber mit höchstem Anspruch.
Das Sortiment umfasst Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino „Pelagrilli“, „Vecchie Vigne“ und die rare Riserva „PS“. Die Weine sind bekannt für ihre Eleganz, Tiefe, seidige Tannine und außergewöhnliche Langlebigkeit. Siro Pacenti steht für kompromisslose Qualität, Innovation und die Seele des Brunello.
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