Pagliarese

Pagliarese ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Chianti Classico, gelegen in Castelnuovo Berardenga, südlich von Siena. Die Ursprünge reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück, als die Familie Pagliaresi zu den einflussreichsten in Siena zählte. Nach einer Phase des Stillstands wurde das Gut 1995 von der Familie Poggiali (Fèlsina) übernommen und liebevoll restauriert. Seit 2015 werden wieder eigenständige Weine unter dem Namen Pagliarese produziert – mit Fokus auf Authentizität und Terroir. Die Weinberge liegen auf gut belüfteten Südhängen des Colle del Montecucco, mit Böden aus Galestro, Alberese, Sand und Ton.

Angebaut werden hauptsächlich Sangiovese, ergänzt durch Canaiolo und Mammolo – ganz im Stil klassischer Chianti-Weine. Das Sortiment umfasst Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Rosato Toscana und den Weißwein „Giosafà Bianco“. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Frische und eine feine Struktur aus – mit Noten von Kirsche, Erde und Gewürzen. Pagliarese steht für die gelungene Wiederbelebung toskanischer Weintradition mit moderner Präzision. Ein echtes Stück Chianti Classico – mit Geschichte, Charakter und Seele.