2023 Vermentino Maremma Toscana DOC

Artikelnummer: VAL-1

Kategorie: Weißwein

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Valdifalco

Valdifalco- 2023 Vermentino Maremma Toscana DOC

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Beschreibung
Bewertungen

Ein erfrischender Sommerwein, der Spass macht! Dieser Vermentino überzeugt durch mediterrane Fruchtigkeit und einer gewissen mineralischen, leicht salzigen Note. Im Gaumen präsentiert er sich mit saftigen Säurespiel und finessenreicher Struktur. 100% vegan! Es gibt keinen besseren Begleiter zu festliche Aperitivs, Fischvorspeisen und gegrilltem Fisch. Wein Typ: Stillwein | weiss | trocken Alkoholgehalt: 13.5 % Säure: 5.4 g/l Restzucker: 1.5 g/l Zertifikate: vegan, biologisch, bio-dynamisch Allergene: Sulfite Trinktemperatur: 10 - 12 °C Lagerpotential: 2 Jahre Optimales Trinkjahr: 2024 - 2026 Weinberg Herkunft: Italien, Toscana, Magliano in Toscana Qualitätsstufe: DOC Maremma Toscana Lage: Maremma Rebsorte: Vermentino 100 % | 23 Jahre 5000 Pflanzen/Hektar | 7000 Liter/Hektar Ernte und Ausbau: Biologischer Säureabbau: ja Gärung: Spontan mit Pied de Cuve Vermentino | Eichenfass | 2200 L | gebrauchtes Holz | 1 - 21 Tag(e) | Temperaturgesteuert: ja | 18 - 18 °C | 20 % Vermentino | Stahltank | 2100 L | 1 - 21 Tag(e) | Temperaturgesteuert: ja | 18 - 18 °C | 80 % Ausbau: 50 % | Stahltank | 1400 L | 6 Monat(e) | Vermentino 50 % | Eichenfass | 1400 L | gebrauchtes Holz | 6 Monat(e) | Vermentino Abfüllung: Naturkork

Details zum Produkt

Alkoholgehalt:	13,5% vol
Ausbau:	Edelstahltank
Qualitätstufe:	DOC
Geschmacksrichtung:	Trocken
Allergene:	Enthält Sulfite
Säure:	5,4 g/l
Lagerpotential:	2 Jahre
Trinktemperatur:	10-12°
Reifung:	6 Monate in Stahltank und 6 Monate Eichenfass
Restzucker:	1,5g/l
Rebsorte:	100% Vermentino
Artikelgewicht:	1,14 kg
Inhalt:	0,75 l