2019 Essence Rosé DOCG

Artikelnummer: AF-3

Kategorie: Sekt & Schaumwein

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Antica Fratta

Antica Fratta - 2019 Essence Rosé DOCG

Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Der Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé DOCG vereint die Eleganz des Chardonnay mit der Ausdruckskraft des Pinot Noir. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Monterotondo und Monticelli Brusati und werden sorgfältig von Hand gelesen. Durch eine schonende Kaltmazeration des Pinot Noir und die temperaturkontrollierte Vinifikation im Edelstahltank bleiben die fruchtigen Aromen und die charakteristische Frische optimal erhalten. Anschließend reift der Wein mindestens 30 Monate auf der Hefe und gewinnt dadurch an Finesse und Komplexität.

Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten Lachsrosa. Das Bouquet begeistert mit feinen Aromen roter Beeren und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und cremig, mit einem feinen Perlenspiel, lebendiger Säure und einem lang anhaltenden, harmonischen Finale.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Krustentieren, rohen Scampi, Thunfisch-Tatar oder anderen Fischgerichten. Auch als eleganter Aperitif ist dieser Franciacorta Rosé eine ausgezeichnete Wahl.

Details zum Produkt

Alkoholgehalt:	13% vol
Trinktemperatur:	7-8°
Rebsorte:	50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Qualitätstufe:	DOC
Allergene:	Enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:	Brut
Reifung:	42 Monate in der Maische, 5-6 Monate in der Flasche
Restzucker:	7,5 g/l
Säure:	5,1 g/l
Versandgewicht:	1,65 kg
Artikelgewicht:	1,65 kg
Inhalt:	0,75 l