Aceto Balsamico di Modena Silver IGP 0,25l

Artikelnummer: EF-1

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Kategorie: Cesare Ferrari

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Cesare Ferrari

Aceto Balsamico di Modena Silver IGP

Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Mit gutem Körper und Fülle verströmt er in der Nase zarte Noten von süßen und reifen Früchten, die sich mit Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer vermischen. Die Verkostung offenbart eine köstliche Geschmacksbalance und extreme Vielseitigkeit.  Reifung in Eichenfässern und Barriques unter Zugabe von bereits gereiftem Balsamico-Essig aus Batterien jahrhundertealter Fässer.  Passt gut zu ersten Gängen mit Fisch und rotem Fleisch. süßsaure Soßen für Fleischfilets; Käse- und Wurstwaren als Aperitif.

Alter: 12 Jahre
Inhalt: 250 ml
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig
Enthält Sulfite
Sensorische Eigenschaften: Aussergewöhnliche
Dichte, Körper und Ausgewogenheit
Speiseempfehlung
geeignet zum Würzen von Gemüse, gekocht und roh, Fleisch, Fisch, Käse, Tortellini und frischer Pasta, Risotto sowie für feine Rezepte.

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