2024 Ladra Orange Wine Toscana Bianco IGT

Artikelnummer: LP- 2

Kategorie: Le Palaie

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Le Palaie

Le Palaie- - 2024 Ladra Orange Wine Toscana Bianco IGT

Der Ladra Orange Wine Toscana Bianco IGT von Le Palaie ist eine ungewöhnliche Cuvée aus Colombana, Trebbiano und einem kleinen Anteil Viognier. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend 10 bis 15 Tage auf den Schalen mazeriert. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein acht Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und weitere zwei Monate in der Flasche. So entsteht ein charaktervoller Orange Wine mit markanter Struktur und eigenständiger Aromatik.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem typischen Orangeton. Das Bouquet ist komplex und wird von Aromen getrockneter Früchte und Tabak geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Ladra dicht und einnehmend, mit ausgeprägter Würze, Mineralität und einem langen, charaktervollen Abgang.

Ein idealer Begleiter zu mittelgereiftem Käse und hellem Fleisch.

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