2023 Friulano DOC

Artikelnummer: MON- 4

Kategorie: Weißwein

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Monviert

Monviert- 2023 Friulano DOC

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Beschreibung
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Der 2023 Monviert Friulano DOC zählt zu den bedeutendsten Weißweinen der Colli Orientali del Friuli und bringt den unverwechselbaren Charakter dieses traditionsreichen Weinbaugebiets eindrucksvoll zum Ausdruck. Nach der schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein drei bis vier Monate auf der Feinhefe, wodurch er seine Eleganz, Frische und aromatische Vielschichtigkeit entwickelt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Wildblumen, Heu und Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit feiner Frische, einer harmonischen Struktur und dem für Friulano charakteristischen Hauch von Bittermandel im langen Abgang.

Ein hervorragender Begleiter zu Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel, hellem Fleisch und mildem Käse.

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