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Siro Pacenti 1

Turina 2

100 % Garganega 1

100% Cabernet Franc 1

100% Cabernet Sauvignon 1

100% Chardonnay 1

100% Gewürztraminer 1

100% Malvasia 1

100% Merlot 1

100% Nebbiolo 2

100% Pinot Grigio (Grauburgunder) 1

100% Pinot Noir 2

100% Sangiovese 3

100% Sangiovese 8

100% Sauvignon 3

100% Trebbiano di Lugana (Turbiana) 2

100% Vermentino 2

100% Vitovska 1

30% Groppello, 25% Barbera, 25% Sangiovese, 20% Marzemino 1

50% Pinot Nero, 50% Chardonnay 2

60% Groppello, 25% Barbera, 10% Sangiovese, 5% Marzemino 2

60% Sangiovese, 40% Alicante, Merlot, Petit Verdot 1

85% Sangiovese, 15% Alicante 1

87% Vernatsch, 10% Lagrein, 3% Pinot Noir 1

90% Sangiovese,10% Colorino und Canaiolo 1

95 % Turbiana, 5 % Cortese 1

Garganega, Chardonnay 1

Arneis & Chardonnay 1

65 % Corvina& Corvinone, 25% Rondinella, 10% Molinara& Teroldego 2

7-8° 2

16° 1

10-12° 11

16-18° 3

18-20° 1

12-14° 2

16-17° 4

8-10° 2

17-18° 2

13-16° 1

Barriquefass 3

Edelstahltank 5

Trocken 2

Brut 2

42 Monate in der Maische, 5-6 Monate in der Flasche 2

16 Jahre in Kastanien- und Kirschholzfässern 1

12 Monate in französischer Eiche (225L), danach in der Flasche 1

4 Monate in Stahltanks 1

6 Monate in Stahltank und 6 Monate Eichenfass 1

5 g/l 1

5,4 g/l 2

5,1 g/l 2

4,5g/l 1

5,65 g/l 3

5,82 g/l 1

5.98 g/l 1

4.6 g/l 1

5,9 g/l 1

5,5 g/l 1

9 g/l 1

5,22g/l 1

5,37g/l 1

4,4g/l 1

5,95 g/l 1

5,75g/l 1

5,31g/l 1

5,25g/l 1

12 Jahre 1

2 Jahre 2

6 Jahre 1

2-3 Jahre 5

7,5 g/l 2

<1 g/l 4

<0,5g/l 1

1,5g/l 1

1,8g/l 1

0 g/l 2

0,7 g/l 1

0,2 g/l 1

177 g/l 1

0,3g/l 2

2,1 g/l 1

2g/l 1

1,4g/l 1

1,13g/l 1