2019 Colonia Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Artikelnummer: FLS-10

Kategorie: Rotwein

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Félsina

Félsina- 2019 Colonia Chianti Classico Gran Selezione DOCG

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Beschreibung
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Der 2019 Fèlsina Colonia Chianti Classico Gran Selezione DOCG wird ausschließlich aus 100 % Sangiovese hergestellt und stammt aus dem Weinberg Colonia, der auf dem höchsten Punkt des Poggio a Rancia liegt und von Wäldern umgeben ist. Die 1993 gepflanzten Reben wachsen auf steinigen Böden und liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung mit einer langen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein 30 Monate in neuen französischen Barriques und weitere 8 bis 12 Monate in der Flasche. Die auf nur rund 3.000 nummerierte Flaschen limitierte Produktion macht diesen Wein zu einer besonderen Rarität.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit würzigen Aromen, begleitet von mineralischen und erdigen Noten sowie Anklängen von Tabak und Waldbeeren. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig, mit einer hohen Konzentration, präzisen Tanninen und einer beeindruckenden Struktur. Der lange, elegante Abgang unterstreicht das außergewöhnliche Reifepotenzial dieses Weins.

Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Lamm, Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse.

Details zum Produkt

Alkoholgehalt:	13,5% vol
Rebsorte:	100% Sangiovese
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	18 Monate Barrique
Trinktemperatur:	18-20°
Säure:	5,94g/l
Restzucker:	0,92g/l
Versandgewicht:	1,25 kg
Artikelgewicht:	1,25 kg
Inhalt:	0,75 l

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