2022 Chianti Classico "Annata" DOCG

Artikelnummer: CdM-1

Kategorie: Rotwein

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Castello di Monsanto

Castello di Monsanto- 2022 Chianti Classico DOCG

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Beschreibung
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Der 2022 Chianti Classico Annata DOCG stammt aus den jüngeren Weinbergen des Weinguts und vereint Frische, Eleganz und die charakteristische Tiefe des Terroirs von Monsanto. Die Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino wird nach der Handlese rund 18 bis 20 Tage temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein 15 Monate in großen französischen Eichenfässern und entwickelt dabei seine harmonische Struktur und ausgewogene Aromatik.

Im Glas zeigt sich der Chianti Classico in kräftigem Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und elegant, mit weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem lang anhaltenden Finale.

Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Pizza sowie gereiftem Käse.

Details zum Produkt

Rebsorte:	90% Sangiovese,10% Colorino und Canaiolo
Ausbau:	Edelstahltank Barriquefass
Qualitätstufe:	DOCG
Allergene:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	16-18°
Lagerpotential:	8-10 Jahre
Restzucker:	0,7 g/l
Säure:	5,73 g/l
Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	1,20 kg
Inhalt:	0,75 l

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