2019 Chianti Classico Gran Selezione "Il Poggio" DOCG

Artikelnummer: CdM-4

Kategorie: Rotwein

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Castello di Monsanto

Castello di Monsanto- 2019 Chianti Classico Granz Selezione "Il Poggio" DOCG

Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Der 2019 Castello di Monsanto Chianti Classico Gran Selezione "Il Poggio" DOCG stammt aus der renommierten Einzellage Il Poggio, dem Herzstück des Weinguts Castello di Monsanto. Seit 1962 wird hier ein außergewöhnlicher Chianti Classico erzeugt, der zu den bekanntesten Weinen der Region zählt. Die Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino wird rund 20 bis 22 Tage temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reift anschließend etwa 20 Monate in großen Eichenfässern sowie weitere zwei Jahre auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein mit beeindruckender Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial.

Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer Kirschen, dunkler Beeren, feinen Gewürzen sowie dezenten Tabak- und Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit reifen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem außergewöhnlich langen, harmonischen Nachhall. Mit zunehmender Flaschenreife gewinnt er zusätzlich an Komplexität und Ausdruck.

Ein exzellenter Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Rind, Lamm, Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse.

Details zum Produkt

Rebsorte:	85% Sangiovese, 15% Canaiolo, Mammolo, Malvasia
Ausbau:	Edelstahltank Barriquefass
Qualitätstufe:	DOCG
Allergene:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	18-20°
Alkoholgehalt:	14,5% vol
Restzucker:	0,6 g/l
Säure:	5,5 g/l
Versandgewicht:	1,39 kg
Artikelgewicht:	1,39 kg
Inhalt:	0,75 l