2023 Dionysos Vermentino Maremma Toscana IGT

Artikelnummer: AS-13

Kategorie: Weißwein

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Assolati

Assolati- 2023 Vermentino IGT

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Beschreibung
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Der 2023 Assolati Vermentino IGT wird aus 100 % biologisch angebauten Vermentino-Trauben hergestellt und spiegelt die Frische und Eleganz der Maremma in der Toskana wider. Die Trauben werden im September von Hand gelesen und anschließend rund 20 Tage temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. So bleiben die sortentypischen Fruchtaromen und die lebendige Frische optimal erhalten.

Im Glas präsentiert sich der Vermentino in hellem Strohgelb. Das Bouquet begeistert mit floralen Noten sowie Aromen tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich frisch, harmonisch und angenehm vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure, feiner Struktur und einem lang anhaltenden Finale.

Ein vielseitiger Begleiter zu Antipasti, Fisch- und Fleischgerichten, Gemüsegerichten, mildem Käse oder als frischer Aperitif an warmen Tagen.

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