2019 Merlot "Agapitós" IGT

Artikelnummer: CV-5

Kategorie: Rotwein

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Carus Vini

2019 Merlot Agapitós Carus Vini 0,75L

Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Vom griechischen Wort αγαπητός, das Carissimo bedeutet, ist Agàpitos ein 100%iger Merlot mit einem saftigen und einnehmenden Geschmack. Seine kräftige Struktur und seine samtigen Tannine hinterlassen einen weichen Abgang am Gaumen. Er ist tief rubinrot mit einer Nase von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die sich perfekt mit Noten von Tabak, Vanille und Mokka verbinden.

Visuelle Prüfung: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruchsprüfung: Reichhaltig mit Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume, die sich perfekt mit dem Duft von Tabak, Vanille und Mokka verbinden. Großartige Struktur, gut ausbalanciert mit weichen und samtigen Tanninen, die den Gaumen mit einem sanften Abgang verlassen.

Territorium und Höhenlage: Es handelt sich um ein Hügelland mit durchschnittlich lehmigen Böden, die den Weinen ihre Langlebigkeit und Eleganz verleihen. Die unterschiedlichen Höhenlagen der Weinberge zwischen 190 und 300 Metern über dem Meeresspiegel tragen zu einer großen organoleptischen Komplexität bei.

Ernte: Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kisten zu 18 kg verpackt, um ihre Unversehrtheit und Qualität zu erhalten.

Ausbau: Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.

Verkostungsnotizen:
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet: reichhaltig mit Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die sich perfekt mit Noten von Tabak, Vanille und Mokka verbinden.
Gaumen: dicht und gut strukturiert, intensiv, vollmundig und rund mit samtigen Tanninen, die den Gaumen ausfüllen und die Nase bestätigen.

Essensempfehlung - Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten, gebratenem Huhn und leicht gewürztem rotem Fleisch.

Details zum Produkt

Trinktemperatur:	14°
Ausbau:	Barriquefass
Qualitätstufe:	IGT
Allergene:	Enthält Sulfite
Säure:	5,1 g/l
Alkoholgehalt:	14%
Rebsorte:	100% Merlot
Restzucker:	<0,5g/l
Inhalt:	0,75 l

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