2019 Cabernet Sauvignon "Robeo" IGT

Artikelnummer: CV-2

Kategorie: Rotwein

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Carus Vini

Carus Vini- 2019 Robeo IGT 0,75L

Flasche

Beschreibung
Bewertungen

Es handelt sich um einen 100% igen Cabernet Sauvignon, der in Eichenfässern aus Allier gereift ist. Es ist ein vollmundiger Wein von intensivem Rot mit violetten Reflexen, mit einem Hauch von reifen Beeren und Noten von Graphit, Vanille, Tabak und Kakao. Er ist harmonisch und elegant mit ausgeprägten Tanninen, die dem Gaumen einzigartige Empfindungen verleihen.

Geruchsprüfung: Reichhaltig, elegant, mit Anklängen an reife Waldfrüchte, verbunden mit Noten von Graphit, Vanille, Tabak und Kakao.

Geschmacks- und Geruchsanalyse: Tiefgründig und elegant mit kräftigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen und einzigartige Eindrücke vermitteln.

Landwirtschaftliches Umfeld und Höhenlage:
Es handelt sich um ein rein hügeliges Gebiet mit durchschnittlich lehmigen Böden, den wichtigsten Faktoren für die Langlebigkeit und Eleganz der Weine. Die unterschiedlichen Höhenlagen der Weinberge zwischen 190 und 300 Metern über dem Meeresspiegel tragen zu einer großen organoleptischen Komplexität bei.

Ernte: Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kisten zu 18 kg verpackt, um ihre Unversehrtheit und Qualität zu erhalten.

Ausbau: Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.

Verkostungsnotizen:
Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen Nase: Reichhaltig, elegant, mit Noten von reifen Beerenfrüchten und Anklängen an Graphit, Vanille, Tabak und Kakao.
Gaumen: Tiefgründig und elegant mit ausgeprägten Tanninen, die dem Gaumen einzigartige Eindrücke verleihen.

Essensempfehlung: Florentiner Steak, Lammbraten mit Artischocken und Erbsen.

Details zum Produkt

Alkoholgehalt:	13,5% vol
Ausbau:	Barriquefass
Qualitätstufe:	IGT
Allergene:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15-17°
Säure:	5,2g/l
Restzucker:	<0,5g/l
Rebsorte:	100% Cabernet Sauvignon
Artikelgewicht:	1,27 kg
Inhalt:	0,75 l

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