2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Artikelnummer: UC-18

Kategorie: Rotwein

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Uccelliera

Uccelliera- 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Flasche

Beschreibung
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Der 2019 Brunello di Montalcino Riserva DOCG von Uccelliera wird ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben der ältesten Weinberge des Weinguts erzeugt. Die nachhaltig bewirtschafteten Reben wachsen in Castelnuovo dell'Abate im Südosten von Montalcino auf kalkhaltigen Tonböden mit Sand und Mergel. Nach der spontanen Gärung reift der Wein mindestens 30 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern sowie weitere 16 Monate in der Flasche.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer roter Früchte, feinen Gewürznoten und eleganten Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit seidigen Tanninen, beeindruckender Tiefe und einem langen, harmonischen Abgang.

Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, Lamm und gereiftem Hartkäse.

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