2024 Afrodite Rosé Maremma Toscana DOC

Artikelnummer: AS-21

Kategorie: Roséwein

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Assolati- 2024 Afrodite Rosé Maremma Toscana DOC

Der 2024 Assolati Afrodite Rosé Maremma Toscana DOC Bio wird aus 100 % biologisch angebauten Sangiovese-Trauben hergestellt, die bewusst etwas früher gelesen werden, um ihre frische Frucht und lebendige Säure zu bewahren. Die Trauben werden im September von Hand geerntet und anschließend rund 20 Tage temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. So entsteht ein eleganter Rosé mit ausdrucksstarkem Charakter.

Im Glas leuchtet der Wein in einem zarten Kirschrosa. Das Bouquet begeistert mit fruchtigen und floralen Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch und angenehm weich, mit einer ausgewogenen Struktur und einem lebendigen, fruchtigen Nachhall.

Ein vielseitiger Begleiter zu Käseplatten, Risotto, Gemüsegerichten sowie leichten Fisch- und Fleischgerichten. Auch als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts ist dieser Rosé eine ausgezeichnete Wahl.

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