2018 Cabernet Sauvignon "Igino" IGT

Artikelnummer: FG-9

Kategorie: Rotwein

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Fasoli Gino

Fasoli Gino- 2018 "Igino" IGT 0,75L

Flasche

Beschreibung
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Igino war der Name des Gründers des Weinguts Fasoli, Gino. Der Wein ist eine Widmung an seine Charakterstärke und Persönlichkeit. Eine der Traditionen der Familie Fasoli war es, sich ungeachtet aller Verpflichtungen zum sonntäglichen Mittagessen zu treffen. Die Männer des Hauses wetteiferten miteinander, wer die undankbare Aufgabe haben würde, in den kalten Keller hinabzusteigen, um die festliche Flasche Wein zu holen.

Der „Igino“ gilt als der Wein, der in besonderen Momenten des Zusammenseins und der Geselligkeit genossen wird.

Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 20 Tage. Der weitere Ausbau erfolgt in Barriques für mindestens 36 Monate.

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe mit intensiven, warmen und feinen Tanninen. Aromen von Unterholz, Tabak, Kaffee und schwarzem Pfeffer vervollständigen den Eindruck einer umhüllenden Harmonie. Der Abgang ist süß und kräftig zugleich und spiegelt die Persönlichkeit des Großvaters Igino wider, von dem er seinen Namen hat.

Details zum Produkt

Qualitätstufe:	IGT
Allergene:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15-16°
Alkoholgehalt:	17% vol
Säure:	5,30g/l
Inhalt:	0,75 l

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