2024 Barbera d’Asti Superiore „Cascina Perno“

Artikelnummer: PR-3

Kategorie: Rotwein

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Poderi Rosso Giovanni

Poderi Rosso Giovanni - 2024 Barbera d’Asti Superiore „Cascina Perno“

Der 2024 Barbera d’Asti Superiore „Cascina Perno“ entsteht aus 100 % Barbera und verbindet intensive Frucht mit einer kräftigen, zugleich harmonischen Struktur. Durch niedrige Erträge und eine sorgfältige Selektion im Weinberg werden besonders konzentrierte Trauben gewonnen. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate in Barriques und im Edelstahltank.

Das Bouquet ist geprägt von Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch einen feinen Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig, weich und vollmundig mit samtiger Textur und gut integrierten Tanninen.

Ideal zu gehaltvollen Pastagerichten, Suppen, gegrilltem Fleisch, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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