2015 Amarone Valpolicella Classico Riserva DOCG

Artikelnummer: MC-5

Kategorie: Rotwein

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Montecariano

Montecariano- 2015 Amarone Valpolicella Classico Riserva DOCG

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Beschreibung
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Der 2015 Montecariano Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG vereint die Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina und Pelara zu einem außergewöhnlichen Amarone. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Puntara Monga, dessen kalkhaltige Böden und das besondere Mikroklima eines natürlichen Amphitheaters ideale Voraussetzungen für langlebige Spitzenweine schaffen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben rund 15 Wochen natürlich getrocknet. Es folgen eine langsame Gärung und eine rund 60-monatige Reifung in großen Holzfässern und Tonneaux sowie weitere 12 Monate Flaschenreife.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifer Amarena, Sauerkirschen und Brombeeren, ergänzt durch feine Noten von Zimt, Kakao, Kaffee und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich seidig, mit dichter Struktur, geschmeidigen Tanninen und außergewöhnlicher Tiefe. Das lange, elegante Finale unterstreicht den unverwechselbaren Charakter der Valpolicella Classica.

Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, gereiftem Hartkäse und festlichen Menüs.

Details zum Produkt

Qualitätstufe:	DOCG
Allergene:	Enthält Sulfite
Rebsorte:	65 % Corvina & Corvinone, 20 % Rondinella, 15 % Molinara, Croatina & Pelara.
Versandgewicht:	1,42 kg
Artikelgewicht:	1,42 kg
Inhalt:	0,75 l

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