2018 Brunello di Montalcino DOCG

Artikelnummer: UC-2

Kategorie: Rotwein

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Uccelliera

Ucceliera- 2018 Brunello di Montalcino DOCG

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Beschreibung
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Der 2018 Brunello di Montalcino DOCG von Uccelliera wird ausschließlich aus ausgewählten Sangiovese-Trauben aus den Weinbergen von Castelnuovo dell'Abate im Südosten von Montalcino erzeugt. Die nachhaltig bewirtschafteten Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden mit Sand und Mergel, die dem Wein seine Mineralität und Eleganz verleihen. Nach der spontanen Gärung reift der Wein mindestens 24 Monate in slawonischen und französischen Eichenfässern sowie weitere sechs Monate in der Flasche.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer roter Früchte, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausgewogen, mit reifen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen, eleganten Abgang.

Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, Lamm und gereiftem Käse.

Details zum Produkt

Rebsorte:	100% Sangiovese
Qualitätstufe:	DOCG
Allergene:	Enthält Sulfite
Restzucker:	<1 g/l
Trinktemperatur:	18-20°
Alkoholgehalt:	15% vol
Säure:	6g/l
Inhalt:	0,75 l

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